Especias, ingrediente indispensable en la India

La cocina hindú es alabada en el mundo culinario no sólo por su mezcla de sabores, sus exóticas técnicas o los colores vivos que utiliza, sino por el continuo uso de especias en los platos. Se cree que la utilización de especias data del año 3000 a. c., los fenicios establecieron durante años la ruta de las especias desde la India y China por el Mediterráneo. El comercio de estas…

Festival Holi en india

El Festival Holi es desde hace unos pocos años mucho más conocido ya que se ha puesto muy de moda su celebración en occidente. La parte “famosa” del festival Holi, y la que hemos exportado en Europa, es aquella en la que se lanzan kilos de polvos con colorantes creando un bellísimo espectáculo de color que pinta calles y personas, pero el Holi en India no es solo eso. En…

Htamane, La fiesta del arroz pegajoso

Htamane, una de las fiestas en Myanmar para los amantes del arroz. Se celebra en febrero durante la luna llena de este mes. En todas las regiones de Myanmar la gente cocina un tipo de arroz pegajoso combinado con leche de coco, semillas de sésamo, cacahuetes, jengibre y aceite, este arroz se le conoce por htamane. La idea principal es celebrar el fin de la cosecha y compartirlo con toda…

visitar japón

¿Por Qué Debo Viajar a Japón?

Para nadie es un secreto que al hablar de turismo en países Asiáticos, Japón salta de entre la lista de prioridades, debido a la amplitud de sitios que podéis visitar así como también por lo diverso y peculiar de su naturaleza; y quizás muchos aún os preguntáis “¿Por qué debo viajar a Japón?” y es comprensible que surjan dudas, pero en este sitio os aclararemos todas vuestras preguntas. Primero que…

la India

Por Esto Necesitas viajar a La India

Si os encontráis cansados de la monotononía y necesitáis un aire diferente y sobre todo darle color a tu visión, Necesitas viajar a La India ya que este debe ser el próximo lugar a visitrar en vuestras vacaciones. Con una cultura milenaria La India cuenta con una de las culturas mas diversas y emblemáticas del mundo, siendo un referente en arquitectura, gastronomia, espiritualidad y la notoria hospitalidad de su gente  te…

Viajar a Vietnam

Viajar a Vietnam

Hermosos lagos, Arquitectura, Comercio, Paseos al aire libre, hermosos Arrozales y un muy generoso y carismático pueblo son algunas de las cosas que os toparéis si decides Viajar a Vietnam. Vietnam se ha vuelto uno de los destinos paradisiacos más concurridos en la última década, y es que el turismo de este país oriental ha invertido mucho para lograr ofrecer un servicio de calidad. Y es que se ha convertido…

Vacaciones en Indonesia

Vacaciones en Indonesia

Al pensar en Vacaciones, casi nadie dice “Me iré a tomar unas Vacaciones en Indonesia”, de hecho, al mencionar este país es bastante posible que recordéis su cultura, religión, e incluso su gastronomía, pero no precisamente lo asociáis con Vacacionar. Y que gran error hemos cometido, porque a pesar de que Indonesia es un país rico en cultura, también hay mucho que explorar y conocer en este maravilloso país. Y…

CHIANG MAI y su festival de las flores.

Todos los años durante la primera semana del mes de febrero se realiza en Chiang Mai uno de los festivales mas bonitos y coloridos que hay en el norte de Tailandia , nos estamos refiriendo al Chiang Mai Flower Festival o el Festival de las Flores de Chiang Mai. A la llegada del calor y el buen tiempo , Chiang Mai y su provincia se engalana para el espectáculo de la…

Makar Sankranthi Festival

Makar Sankranthi es un festival muy importante para los agricultores indios, y significa el comienzo de la época de la recolección de la cosecha. Este festival no se celebra únicamente en la India, sino que se celebra en otros países del sureste asiático. Makar Sankranthi es la transición del sol hacia capricornio en su camino celestial. Esto es significativo teniendo en cuenta el solsticio de invierno que marca un gradual aumento…